Просто о ферментах. Почему они так полезны? cover art

Просто о ферментах. Почему они так полезны?

Preview

Get 30 days of Standard free

£5.99/mo after trial. Cancel monthly.
Try for £0.00
More purchase options

Просто о ферментах. Почему они так полезны?

By: Ирина Ле, Наталья Клячко
Narrated by: Наталья Мальцева
Try for £0.00

£5.99 a month after 30 days. Cancel anytime.

Buy Now for £9.54

Buy Now for £9.54

Самый цитируемый молодой биохимик России и заслуженный профессор МГУ вернут вам утраченные знания по химии и дадут понять, что эта наука — не скучные формулы, а интереснейшие процессы, происходящие внутри человеческого организма и в окружающей нас среде. В книге Ирина и Наталья расскажут:

  • как ферменты ускоряют химическую реакцию с 32 миллиардов лет до 1 секунды;
  • почему бабушкин чайный гриб снова стал популярным;
  • правда ли, что без использования ферментов грейпфрутовый сок был бы еще кислее, чем обычно.

Откройте для себя химию с новой и интересной стороны!

©2024 Издательство АСТ (P)2024 Издательство АСТ
Science
adbl_web_anon_alc_button_suppression_c
No reviews yet