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La trappola dei carboidrati #013

La trappola dei carboidrati #013

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EP13, La trappola dei carboidrati

Perché eliminarli in perimenopausa peggiora vampate, sonno e peso


Hai tolto il pane. Hai tolto la pasta. Hai tolto i dolci e la frutta la sera. Stai attenta. Eppure le vampate non passano, ti svegli alle tre di notte, e il peso non scende di un grammo. Ti suona familiare?

In questo episodio ti racconto la storia di Laura, quarantasette anni, che arriva da me con tre obiettivi, vampate, sonno, peso, e scopre che tutti e tre stanno peggiorando per la stessa identica cosa che lei fa per stare bene. Ti spiego il meccanismo che nessuno ti ha mai spiegato: la catena che collega i carboidrati nel piatto alla serotonina nel cervello, e dalla serotonina alla termoregolazione e al sonno. E ti faccio vedere perché quel biscotto delle nove di sera non è debolezza, è il tuo corpo che ti sta chiedendo qualcosa.

Se dopo l’ascolto vuoi approfondire, questo episodio nasce dall’articolo «Carboidrati in perimenopausa: perché eliminarli peggiora i sintomi» che trovi sul blog → [link] Iscriviti a Cicoria, la mia newsletter settimanale, per storie e approfondimenti che nel podcast non entrano → [link]

🌀Chi sono
Mi chiamo Maria Cristina Balboni e sono una health coach specializzata in benessere ormonale femminile. Detto in parole semplici, aiuto le donne in perimenopausa e menopausa a ritrovare energia, peso forma e qualità di vita, rimettendo insieme quello che nessuno ha mai messo insieme. Ormoni, alimentazione, sonno, umore, peso: i sintomi non parlano da soli, e tu non sei mai stata un problema fatto a pezzi.

Lavoro con una lente, non con un elenco, traducendo i segnali del corpo in bisogni chiari, e costruisco con te un sistema di benessere che funziona nella tua vita reale, non in quella di qualcun'altra.

Ingegnere di formazione, ho passato anni a non ascoltare il mio corpo finché non ha iniziato a urlare. La gravidanza, la perimenopausa, e tanta formazione in nutrizione e benessere ormonale mi hanno portata a fare pace con lui e a voler accompagnare altre donne nello stesso percorso. Senza diete rigide, senza soluzioni magiche, con tanta concretezza e zero giudizio.

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