【小生意 大故事】教厨师练咏春拳的老板 厨房里的师徒管理法 cover art

【小生意 大故事】教厨师练咏春拳的老板 厨房里的师徒管理法

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Sam 是建筑商出身,也是悉尼一家粤菜餐厅的掌舵人。他说人是最难管的,但他把咏春拳师傅的身份带进厨房,用师徒关系管理厨师,让厨房既有规矩又有趣味。 欢迎点击链接,收听播客系列。
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