호주 한인 ‘햇’ 셰프 특집: 계란 프라이에서 시작된 꿈… ‘일관성 있게’ 황준영 셰프 cover art

호주 한인 ‘햇’ 셰프 특집: 계란 프라이에서 시작된 꿈… ‘일관성 있게’ 황준영 셰프

호주 한인 ‘햇’ 셰프 특집: 계란 프라이에서 시작된 꿈… ‘일관성 있게’ 황준영 셰프

Listen for free

View show details
2년 연속 ‘햇’을 받은 화이트호스의 황준영 헤드 셰프가 가장 중요하게 꼽는 요소는 ‘일관성’입니다. 모든 손님에게 같은 맛과 온도, 완성도를 유지하는 것이 레스토랑의 기본이자 핵심이라고 말합니다.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
No reviews yet