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#17【カラダ】「食べてないのに、なぜか痩せない問題」について

#17【カラダ】「食べてないのに、なぜか痩せない問題」について

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「食事を減らしているのに、なぜか痩せない。」実はその原因、「代謝が悪い」「体質のせい」ではないかもしれません。今回取り上げるのは、20〜40歳の男女28名を対象に12週間実施された最新研究。朝食を摂らずにトレーニングを行う「空腹トレ」と、食後に行う「食後トレ」を比較し、筋肉量・筋力・運動パフォーマンスへの影響を詳しく検証しています。▼ 今回のキーポイント私たちは自分の食事量を約47%も過小評価している？記憶に残らない「無意識カロリー」が、1日で数百キロカロリーの誤差を生む平日の努力を水の泡にする「週末のドカ食い」サラダやグラノーラを選ぶ人ほど太る？健康的なイメージに騙される「ヘルシー錯覚」の罠▼ こんな方はぜひ最後まで聞いてください食事制限や運動を頑張っているのに体重が減らない方 / ダイエットの停滞期にお悩みの方 / カロリー管理をしているつもりなのに効果が出ない方 / 週末になるとつい食べすぎてしまう方 / 健康的な食品を選んでいるのに痩せない方▼ 番組についてPALEO LABO RADIO｜鈴木祐の知見をあなたの耳に。ビジネスや私生活のパフォーマンスを最大化する「バイオハック」の最前線を、AI音声でナビゲートします。毎朝6時配信予定。気に入ったら「フォロー」して、次回の配信をお見逃しなく！▼ AI音声について本番組はAI音声で制作しています。読み上げの特性上、イントネーションや間の取り方に不自然な箇所がある場合がございます。内容についてはテキストでもご確認いただけるよう、本編の全文を下部に掲載しています。▼ 出典・参考サイトブログ名：【質問】食べてないのに痩せません！食事にもかなり気をつけています！運動もしています！URL：⁠https://yuchrszk.blogspot.com/2026/04/blog-post_22.html⁠▼ 注意事項※本エピソードは、上記ブログおよびそこで紹介されている研究論文の内容を参考に作成しています。※紹介している内容は一つの学説や研究結果であり、すべての方に当てはまる絶対的な事実を示すものではありません。※参考元ブログや論文の情報の完全性・正確性について、当番組が保証するものではございません。一つの読み物（聴き物）としてお楽しみください。▼ 本編テキスト（文字起こし）本日のテーマは「食べてないのに、なぜか痩せない問題」について。　ダイエット中で食事にもかなり気をつけているつもりなのに、思ったように体重が減らない、というお悩みですね。間食もほとんどしていないし、運動も軽くやっているのに結果が出ないから、自分の代謝や体質が悪いのかと不安になってしまう。結論から言えば、こういったケースでは、自分がどれだけ食べているかを正確に認識できていない可能性が極めて高いわけです。このテーマでよく引用されるのが、肥満ぎみな参加者を対象に「自己申告」と「客観測定」のズレを検証した古典的な研究です。参加者に普段どおりの生活を送らせつつ、食事内容を日記に自己記録してもらい、それと同時に「二重標識水法」という精度の高い方法で実際の消費カロリーをチェックしたんだそうな。要するに、本人の思い込みと現実のデータを突き合わせたわけですね。で、分析の結果がどんなもんだったかと言いますと、ほとんどの人は、自分が食べている食事の量を約47%も過小評価していた！さらに、自分が運動で消費しているカロリー量を約51%も過大評価していた！だったそうです。このズレはすごいですなぁ。私　たちは「食べていない！」と思い込む一貫したバイアスを持っているため、「私は食べてない！」という認識そのものが、かなり怪しい可能性があるわけです。では、なんでここまでのズレが生まれるのか。これまでの研究では大きく4つの原因が指摘されております。1つ目は、「無意識カロリー」の存在ですね。「そんなに食べていないはずなのに痩せない」という感覚の裏には、ほぼ例外なくこれがあります。キッチンでのつまみ食い、仕事中に口にするお菓子、飲み物に入れた砂糖やミルクみたいな行動は、脳が食事としてカウントしづらいんですよ。これらの行動は記憶に残りにくいため、たとえ1回あたり...
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