E1- Vino e alimenti a base di insetti

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E1- Vino e alimenti a base di insetti

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Ma un bicchiere di vino rosso fa buon sangue? Ha davvero un effetto protettivo? E chi consuma alcol è più in salute o è un falso mito?
E' vero che i "nuovi" cibi a base di insetti possono essere dannosi per la nostra salute? Ed è un problema che hanno parti non digeribili? Ci deve preoccupare tutto ciò o è un'altra colossale "balla immortale" anche questa?
Nel corso di questo episodio faremo il punto su vino e alimenti a base di insetti dando alcune spiegazioni scientificamente plausibili.
Buon ascolto!

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