En vivo con Gustavo Franco y Dra. Marianella Herrera | Seguridad y soberanía alimentaria, comercio internacional y el hambre como arma geopolítica
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En vivo con Gustavo Franco y Dra. Marianella Herrera | Seguridad y soberanía alimentaria, comercio internacional y el hambre como arma geopolítica
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En esta grabación de la emisión en vivo, la Dra. Marianella Herrera y Gustavo Franco hablan sobre la seguridad alimentaria en el marco de la geopolítica. Cómo en ocasiones, los incentivos que existen en un país llevan a las dinámicas del comercio internacional y la obtención de las divisas de reserva aceptadas internacionalmente. Esto no es sólo vender en los mercados. Esto implica producir para exportar, y entonces empiezan los monocultivos y una dieta más pobre. Además de ser una dieta que no se adecúa a las prácticas más tradicionales del país en cuestión.
Una vez el país se ha entregado a estas dinámicas, se vuelve más vulnerable a las sanciones y embargos.
Lee y escucha todo lo que Gustavo Franco ha escrito y producido en: https://gustavofrancoherrera.substack.com/
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