Ep. 186.Lo scienziato che ha reso il cibo irresistibile (e perché non riesci a smettere di mangiare)
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Ep. 186.Lo scienziato che ha reso il cibo irresistibile (e perché non riesci a smettere di mangiare)
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Esiste un motivo se apri un pacco di snack e fai fatica a fermarti. In questa puntata parliamo del bliss point e di come lo scienziato Howard Moskowitz ha cambiato per sempre l’industria alimentare. Tra storia, scienza e casi reali, capirai perché non è solo questione di forza di volontà e come un’alimentazione basata su cibo vero può aiutarti a riprendere il controllo di fame e sazietà.
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