Episodes

  • 外香內嫩惹味之選：九層塔瑞士汁羊扒

    外香內嫩惹味之選：九層塔瑞士汁羊扒
    Jun 20 2026
    九層塔瑞士汁羊扒以鮮嫩羊扒配搭香氣獨特的九層塔，再加入瑞士汁慢煮或燒製，令羊肉充分吸收醬汁的甘香與香草的清新氣息。 今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這款融合中西烹調特色的主菜。
    Show More Show Less
    7 mins
  • 【法式經典】油封鴨腿配燴扁豆

    【法式經典】油封鴨腿配燴扁豆
    Jun 17 2026
    今集【好煮意】，Anne Chen 和蔡苡雯會教大家自家煮「油封鴨腿配燴扁豆」 。詳盡食譜請參考以下網頁內容。
    Show More Show Less
    7 mins
  • 香濃不膩健康之選：低脂雜錦牛奶鍋

    香濃不膩健康之選：低脂雜錦牛奶鍋
    Jun 13 2026
    低脂雜錦牛奶鍋以低脂牛奶熬製湯底，加入各式蔬菜、菇菌、豆腐及海鮮或瘦肉等食材，味道香濃而不油膩。今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這款適合一家大小的暖心窩物。
    Show More Show Less
    7 mins
  • 【韓式暖心料理】牛肋條大醬湯

    【韓式暖心料理】牛肋條大醬湯
    Jun 11 2026
    今集【好煮意】，Anne Chen 和蔡苡雯會教大家自家煮「韓式牛肋條大醬湯」 。詳盡食譜請參考以下網頁內容。
    Show More Show Less
    8 mins
  • 端午新滋味：蒲燒鰻糉

    端午新滋味：蒲燒鰻糉
    Jun 6 2026
    蒲燒鰻糉將傳統端午糉與日式蒲燒鰻魚結合，以香糯米包裹肥美鰻魚，再加入冬菇、栗子或其他配料，蒸煮後散發濃郁糉香與蒲燒醬汁香氣。今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這款為傳統節慶食品注入創新風味的蒲燒鰻糉。
    Show More Show Less
    7 mins
  • 【Fusion意粉】韓式辣醬臘腸臘肉卡邦尼

    【Fusion意粉】韓式辣醬臘腸臘肉卡邦尼
    Jun 3 2026
    今集【好煮意】，Anne Chen 和蔡苡雯會教大家自家煮「韓式辣醬臘腸臘肉卡邦尼」 。詳盡食譜請參考以下網頁內容。
    Show More Show Less
    8 mins
  • 山海相遇：牛肝菌燉海參

    山海相遇：牛肝菌燉海參
    May 30 2026
    牛肝菌燉海參結合山珍與海味，以牛肝菌的濃郁菌香配搭海參的彈滑口感，慢火燉煮至湯汁醇厚、味道層次豐富。今集《美食速遞》，李太與盧婉霞與大家分享這道高級燉品。
    Show More Show Less
    8 mins
  • 【暖胃滋補】清雞湯花膠米線

    【暖胃滋補】清雞湯花膠米線
    May 28 2026
    今集【好煮意】，Anne Chen 和蔡苡雯會教大家自家煮「清雞湯花膠米線」 。詳盡食譜請參考以下網頁內容。
    Show More Show Less
    7 mins