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I Sentieri del Gusto

I Sentieri del Gusto

By: Radio Corriere dell'Umbria
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Summary

 I Sentieri del Gusto è il podcast di Radio Corriere dell’Umbria dedicato ai sapori, alle storie e alle tradizioni gastronomiche della nostra regione. Un viaggio tra borghi, cucine, prodotti d’eccellenza e racconti di produttori che custodiscono l’anima più autentica dell’Umbria. Puntata dopo puntata, scopriamo un territorio che parla anche attraverso la tavola: ricette tramandate, gesti antichi, materie prime straordinarie e culture del gusto che arrivano da lontano. Un appuntamento per chi ama mangiare bene, conoscere ciò che porta in tavola e lasciarsi guidare lungo i sentieri più veri del gusto umbro.
In onda ogni sabato alle ore 12.

Riascolta tutte le puntate sulle principali piattaforme streaming o su radio.corrieredellumbria.it.Copyright Radio Corriere dell'Umbria Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Ep. 4 - Le eccellenze culinarie del Lago Trasimeno

    Ep. 4 - Le eccellenze culinarie del Lago Trasimeno
    May 16 2026
    Dalla fagiolina al brustico, passando per la carpa regina in porchetta e il tegamaccio: le origini della cultura culinaria del territorio dello specchio d'acqua più grande del centro Italia.
    Show More Show Less
    11 mins
  • EP. 3 - Le eccellenze culinarie del Perugino/Assisano - parte 2

    EP. 3 - Le eccellenze culinarie del Perugino/Assisano - parte 2
    May 9 2026
    10 mins
  • EP. 2 - Le eccellenze culinarie del Perugino/Assisano - parte 1

    EP. 2 - Le eccellenze culinarie del Perugino/Assisano - parte 1
    May 7 2026
    10 mins
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