Des cuisines aux écrans — ma vie d'avant, le mur, et ce qui a tout changé
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Des cuisines aux écrans — ma vie d'avant, le mur, et ce qui a tout changé
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Pour ce premier épisode, j'avais envie de tout poser sur la table. Vraiment.
Avant les streams, avant les micros et les plateaux, j'étais cuisinier. Formé dans de grands restaurants, passionné, exigeant avec moi-même — peut-être trop. Parce qu'un jour, tout s'est effondré. Burnout violent, dépression réelle, le genre de période dont on parle pas facilement et qui remet tout en question.
C'est dans ce moment-là, presque par accident, que j'ai commencé à streamer. Sans plan, sans ambition. Juste un refuge. Et c'est ma femme, en voyant ce que ça me faisait, qui m'a poussé à continuer.
Aujourd'hui je suis créateur de contenu, animateur, conseiller, host de l'émission pop culture Bento Pop — et mon passé de cuisinier m'a rattrapé d'une façon que j'aurais jamais imaginée.
Dans ce podcast, je vais pas te vendre une success story. Je vais te parler de mon quotidien, de mes projets, et de tous les doutes qui vont avec.
Parce que rien n'est carré. Rien n'est vraiment maîtrisé.
Et c'est peut-être ça qui est intéressant.