Les interactions levure / houblon, comment optimiser les arômes des bières houblonnées ? cover art

Les interactions levure / houblon, comment optimiser les arômes des bières houblonnées ?

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Intervenant : Gilles Goemaere, Fermentis.


Conférence enregistrée le jeudi 16 octobre 2025, au Salon du Brasseur.


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