David Abiker reçoit Vincent Jauvert, journaliste et auteur du livre "Kremlin confidentiel" aux éditions Albin Michel.

Le grand reporter suit de près l'ascension de Poutine depuis 25 ans, et partage des révélations étonnantes sur les manœuvres du président russe. Il explique notamment comment celui-ci a tenté, sans succès, de déstabiliser politiquement l'Ukraine en 2020 en organisant des manifestations d'extrême-droite pour ensuite intervenir en "ami protecteur". Cette opération ratée contraste avec les actions plus efficaces d'Israël contre le régime iranien, soulignant les limites des services secrets russes.

Mais le cœur de cet entretien réside dans l'obsession de Poutine pour le pouvoir et l'argent. Jauvert décrit en détail comment le président russe a mis en place un système de détournement de fonds à son profit, notamment dans le secteur médical, enrichissant ainsi sa vaste famille. Cette famille, longtemps tenue secrète, est l'un des éléments les plus fascinants du livre de Jauvert, révélant un Poutine bien loin de l'image d'austérité qu'il souhaite donner.

Au-delà de cette quête effrénée de richesses, Poutine est également hanté par la peur d'être renversé, comme en témoigne l'épisode de la rébellion avortée de Evgueni Prigojine. Jauvert explique comment le président russe a été raisonné par le président biélorusse, craignant que ce conflit n'entraîne une révolution en Russie.

Cet épisode captivant offre un éclairage unique sur les rouages du pouvoir en Russie, dévoilant les obsessions d'un homme qui semble prêt à tout pour conserver son emprise sur le pays.

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Hippolyte d'Albis est professeur à l’ESSEC Business School, vice-président du Cercle des économistes. Il publie “Économie des Âges de la Vie” aux éditions Odile Jacob, dans lequel il met fin à certaines idées reçues. S'agissant du niveau de vie, il l'assure, il continue de progresser, mais son accélération s'est ralentie ces dernières années. Parmi les critères qu'il retient, l'accès aux études supérieures et la situation des femmes sur le marché du travail.

Il explique que les sociétés mettent en place des transferts considérables, représentant jusqu'à 30% du PIB, pour permettre aux jeunes et aux personnes âgées de consommer, alors que seuls 40% de la population sont en emploi. Cette réalité remet en question de nombreuses idées reçues sur les générations.

L'économiste déconstruit ainsi le cliché selon lequel les générations passées s'en sont mieux sorties que celles d'aujourd'hui. Grâce à des données objectives, il démontre que le niveau de vie ne cesse de progresser, même si le rythme de cette progression ralentit. Il remet également en cause le discours sur la « jeunesse sacrifiée », expliquant que ce sont souvent les actifs d'âge moyen qui se plaignent le plus.

Un moment fort de l'épisode est lorsque David Abiker interroge Hippolyte D'Albis sur la situation des seniors et des retraités. Ce dernier souligne que, malgré les débats sur leur contribution, les personnes âgées reçoivent en réalité de moins en moins de transferts de la part de l'État. Il met en lumière l'importance des transferts informels, comme le soutien familial, qui ne sont pas pris en compte dans les statistiques.

Enfin, Hippolyte D'Albis aborde la question du vieillissement de la population, qu'il considère comme une excellente nouvelle plutôt qu'un problème. Il explique que les sociétés s'adaptent à ces changements démographiques, notamment en favorisant l'emploi des seniors et des femmes. Pour lui, le défi est de construire un modèle de solidarité plus inclusif, en accueillant tous les talents et en permettant à chacun de contribuer.

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Bruno Verjus, chef du restaurant 2 étoiles “La Table Bruno Verjus” était l'invité de la matinale. Il publie le roman “La Recette” aux éditions Albin Michel, qui met en scène une jeune Cantonaise passionnée par l'histoire gastronomique française. C'est une rencontre entre l'Orient et l'Occident autour de la quête d'une recette oubliée, la célèbre tarte aux pralines roses de Lyon. Bruno Verjus a vécu 18 ans en Chine. Selon lui "dans ce monde qui va de chaos en chaos, la cuisine est la seule chose qui nous réunit encore".

Bruno Verjus explique comment cette immersion l'a profondément marqué et a influencé sa vision de la cuisine. Fasciné par les liens étroits qui unissent les Chinois et les Français autour de la nourriture, il nous fait découvrir les subtilités de la cuisine cantonaise et son approche holistique du vivant.

Au-delà des frontières culinaires, le chef partage ses réflexions sur la capacité de la cuisine à rassembler les cultures et à nous réconcilier avec le monde. Ses mots résonnent comme un appel à la découverte et au dialogue interculturel, une invitation à explorer la diversité qui fait la richesse de notre humanité.

Mais l'épisode ne se limite pas à ces considérations philosophiques. Bruno Verjus nous fait également l'honneur de nous dévoiler une recette printanière et originale, mêlant seiche, poire et rhubarbe, qui promet de ravir les papilles des auditeurs les plus gourmands.

Que vous soyez amateur de cuisine, passionné de culture ou simplement curieux de découvrir de nouveaux horizons, cet épisode de L'invité de la matinale vous réserve de belles surprises. Laissez-vous emporter par ce voyage culinaire et culturel captivant en compagnie de Bruno Verjus.

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