Dans cet épisode de "Minuit, l’entretien", le chef étoilé Guillaume Sanchez se livre à cœur ouvert autour de la nuit, de la cuisine et de tout ce qu’on n’ose pas toujours dire dans la gastronomie française.

Entre provocations assumées (comme son expérience avec le Red Bull et les huîtres), anecdotes nocturnes et réflexions très lucides sur l’état des restaurants en France, il démonte les faux débats culinaires, parle sans filtre de créativité, de transmission et de responsabilité collective.

Host : Iban Raïs

Directeur éditorial et production : Samuel Ahovi

Directeur de la photographie : Enzo Poly

Directeur artistique : Melvyn Bonnaffé

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Elle n’a pas encore 30 ans, Oulaya, et pourtant. Elle a déjà un césar, une filmographie éclectique mais logique. Elle a une vraie passion pour le jeu, qu’elle découvre très jeune à la MJC de Viry-Châtillon et qu’elle poursuit au Conservatoire national supérieur d’art dramatique. Dans « Minuit, l’entretien », elle nous a raconté son rapport à la scène, au mensonge, et pourquoi son dernier film, « La maison des femmes » est nécessaire dans une époque comme la nôtre.

Host : Iban Raïs

Directeur éditorial et production : Samuel Ahovi

Directeur de la photographie : Enzo Poly

Directeur artistique : Melvyn Bonnaffé

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Dans cet épisode de « Minuit, l’entretien », Salif Cissé revient sur son parcours, qu’au départ rien ne prédestinait au cinéma et au théâtre.

Pré-nommé aux Césars cette année, le jeune comédien nous raconte tout, de ses doutes du début jusqu’à ses premiers tournages, sur lesquels il ne demandait pas encore de loge…

Host : Iban Raïs

Directeur éditorial et production : Samuel Ahovi

Directeur de la photographie : Enzo Poly

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