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By: 株式会社KADOKAWAダ・ヴィンチWeb編集部
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ダ・ヴィンチWeb編集部がお送りするポッドキャスト。様々なゲストをお招きして、本にまつわるあれこれを伺います。毎週木曜日21時に配信中。メールアドレス：dvwradio@ml.kadokawa.jp 編集部公式X：@d_davinci ハッシュタグ：#ダ・ヴィンチWebラジオ Art Literary History & Criticism Politics & Government Science Fiction
Episodes
  • #49 鳥羽周作が進んだ道が“イタリアン”だった理由。表紙が擦り切れるほど読んだ『アロマフレスカのパスタブック』【ゲスト：鳥羽周作④】

    #49 鳥羽周作が進んだ道が“イタリアン”だった理由。表紙が擦り切れるほど読んだ『アロマフレスカのパスタブック』【ゲスト：鳥羽周作④】
    Jul 2 2026
    2026年7月2日（木）配信 パーソナリティ：金沢俊吾（ダ・ヴィンチWeb編集長） ゲスト：鳥羽周作 ▲「モテたくて読んでた」三島由紀夫・太宰治・村上春樹に影響された読書歴▲鳥羽さんと重なるところが多い？マンガ『バンビ〜ノ！』▲村上春樹『風の歌を聴け』──“ゴールのない小説”に惹かれた理由▲表紙が擦り切れるほど読んだ『アロマフレスカのパスタブック』▲「誰でも作れるからこそ奥深い」パスタへの思いと日本一への挑戦 メールアドレス：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dvwradio@ml.kadokawa.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 編集部公式X：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@d_davinci⁠⁠⁠
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    31 mins
  • #48 鳥羽周作 目指すは両想い、仕事は恋愛と同じ！著書『モテる仕事論』で語る“相手を知ることの大切さ”【ゲスト：鳥羽周作③】

    #48 鳥羽周作 目指すは両想い、仕事は恋愛と同じ！著書『モテる仕事論』で語る“相手を知ることの大切さ”【ゲスト：鳥羽周作③】
    Jun 25 2026
    2026年6月25日（木）配信 パーソナリティ：金沢俊吾（ダ・ヴィンチWeb編集長） ゲスト：鳥羽周作 ▲sioの原点となったイタリアンのレシピ本 ▲料理の鍵は「ゴール設定」と味の逆算 ▲「自分のためならサトウのごはんでいい」料理は誰かを喜ばせる手段 ▲食を通じて「幸せの分母を増やす」 ▲レストランへの手土産でセンスが分かる？理想は「カツサンド」 メールアドレス：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dvwradio@ml.kadokawa.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 編集部公式X：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@d_davinci⁠⁠⁠
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    29 mins
  • #47 鳥羽周作 ファミマのサラダチキンを食べて「うまい！」。ミシュランシェフがコンビニパトロールし、お手軽バズレシピを考案し続ける理由【ゲスト：鳥羽周作②】

    #47 鳥羽周作 ファミマのサラダチキンを食べて「うまい！」。ミシュランシェフがコンビニパトロールし、お手軽バズレシピを考案し続ける理由【ゲスト：鳥羽周作②】
    Jun 18 2026
    2026年6月18日（木）配信 パーソナリティ：金沢俊吾（ダ・ヴィンチWeb編集長） ゲスト：鳥羽周作 ▲予約電話時の「満席です」はNG！▲美味しさに特化、コースの締めの“アイスクリーム”▲コンビニ飯のお気に入りは「セブンイレブンの赤飯」▲金沢編集長オススメのコンビニサラダチキンをみんなで食べてみた▲原価率50％のワインペアリング！お客様満足を最優先する理由 メールアドレス：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dvwradio@ml.kadokawa.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 編集部公式X：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@d_davinci⁠⁠⁠
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    30 mins
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