大手町小客廳|日本創業紀行 cover art

大手町小客廳|日本創業紀行

大手町小客廳|日本創業紀行

By: Sam and Summer
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嗨~ 歡迎回到我們的小客廳 🛋️ 《大手町小客廳》是一個有溫度又有新鮮角度的日本商業Podcast, 分享我們兩個普通人在日本創業路上的所思、所見、所想。 作為普通人,Sam 和 Summer 沒有年收百億的成功學(現在還沒有☺️), 只是兩個在日本上班的外國人拿著放大鏡,在生活中多觀察、思考一點點, 分享那些微妙又有趣的差異,聊打動我們的人與事,以及我們自己探索與實踐創業的聲音紀錄片—— 立志做一個溫暖、有趣,然後能帶走一點點東西的日本創業紀行。 ------------------------ 📫 客廳外的小信箱:留言・合作・線上下咖啡chat邀約歡迎來信 otemachi.livingroom@gmail.com 🎧 收聽地點:你喜歡的 Podcast App(如果有找不到的請跟我們說!) ------------------------ 雙周更新,隔週五準時上線新集數,陪伴你的週五通勤時光。 來都來了,留下來跟我們一起,在日常裡多看一點點吧 ≽^•⩊•^≼Sam and Summer Economics Leadership Management & Leadership
Episodes
  • EP26|💸 CP值王者大創 Daiso,薄利多銷也不是萬能解藥
    Jun 18 2026

    久違的品牌考察系列回歸!

    原本只是想做一個百元店歷史的整體介紹,結果做著做著,注意力整個被今天的主角大創 Daiso 吸引過去,乾脆直接做成一集特集!

    身為大創的粉絲,Summer 一直很好奇:那些品質意外不錯的商品,到底是怎麼在100日圓的框架下生存下來的?這集我們就一起來挖一挖百元店背後的供應鏈秘密


    ✨ Highlights

    • 百元店的起點:算帳太麻煩的隨口一句「一百元就好了」?
    • 7-11之父鈴木敏文,你這個愛摳細節的職場霸凌老闆!
    • 當在東京的夜晚,你需要那(該死的)一顆螺絲釘的時候
    • 薄利多銷的兩大秘訣:自社開發尬上大量生產
    • 大創一本100日圓繪本是怎麼做出來的?
    • 當百元店不在是百元店:THREEPPY 與 Standard Products 兩條新產品線,為什麼走上跟本家完全相反的路線?
    • 可愛少女系 THREEPPY 與簡約風 Standard Products 的品牌策略大對決
    • 1100日圓的岐阜縣關市職人菜刀,是怎麼在傳統工藝與大眾價格之間找到平衡的?當日本傳統技藝遇上百元店通路,會擦出什麼火花?

    📚 本集參考資料

    • ダイソー快進撃の裏側、矢野社長に直撃 顧客目線の徹底でイノベーション
    • ダイソー絵本、品質は? 「こどものくに」の新作はいつ登場?
    • 関の包丁、熊野の筆……ダイソー流、地域有力ブランドの口説き方
    • 百円の男 ダイソー矢野博丈
    • 大創物流相關介紹


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    • 封面圖片|Sam在作為留學生的時候第一張自炊飯桌照,大創濃度很高,謝謝大創養活了一眾留學生
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    47 mins
  • EP25|【大人的夢想預購單】日本的群衆募資文化
    Jun 4 2026

    這集我們聊到日本群眾募資的起源、All or Nothing 機制、不同平臺差異,也分享了一些讓我們印象深刻的案例:像是女釀酒師在八年後重新回到同一個平台推出自己的作品、地方高中生發起觀光列車復興計畫等、探討了日本人如何把「應援」這件事延伸到股票、故鄉納稅與日常消費之中。


    從大型企業到地方小店,從新科技產品到百年酒造,我們發現日本的群眾募資特別的是,很多時候賣的其實不只是商品,而是一個故事,那一份一種想一起參與的心情?


    如果你對日本的品牌文化、地方創生、創業有興趣,你一定會喜歡這一集!:)


    猜你可能想找的

    • 節目裏提到的日本群募平臺官網:Makuake, Campfire, Ready for
    • 福井県吉田酒造的專案
    • 岩谷產業的暖爐專案
    • Campfire年度專案大獎(2025年)

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    55 mins
  • EP24|在東京擁有一家台灣料理店,他們花了25+3年 ft: 琇ちゃん(吃吃看 ツーツーカン)
    May 21 2026

    這集是一個神奇緣分的延續!

    前幾天我們一群朋友一起去石神井公園附近散步,出發前就在Google Map上面看到,公園附近居然有一家台灣料理店

    從進店前我們就被老闆娘的活力給感染到了🔥

    雖然只是短短的一小時左右的午餐,但是卻已經聊了好多在日本開店與創業的甘苦談,但總覺得想要更深入了解在日本或東京實際開店,所以我們又跑去聊天啦!

    謝謝吃吃看老闆們


    ✨ Highlights

    • 在日本大公司工作25年之後,老闆為什麼選擇投入餐飲開店?
    • 為什麼選擇做台灣小吃?當初有考慮過什麼其他的形式嗎?
    • 如何平衡台灣的味道與日本客人的需求?
    • 為什麼取名為吃吃看而不是其他更「おしゃれ」的名字?
    • 蔥油餅蛋蛋和QQミルク,菜單取名又有什麼學問?
    • 在居民區開台灣料理店,周圍的居民們怎麼反應?來的客群都是怎麼樣的人?
    • 在日本找店舖多困難?吉祥寺的店舖要月租💸💸萬
    • 老闆給想要開店/創業的人的來自前輩的鼓勵!
    • 額外附贈:老闆與老闆娘的戀愛故事 🥰 以及老闆娘自學日文的Pro Tips


    😋 在哪裡能夠找到吃吃看?

    • ⁠Google Map⁠
    • 最近的車站:西武池袋線 石神井公園駅


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    • BGM|Music by ⁠Turning Pages⁠ from ⁠Pixabay⁠

    • 封面|吃吃看超好吃的手工蔥油餅!

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    1 hr and 8 mins
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