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Neuroscienze alla portata di tutti

Neuroscienze alla portata di tutti

By: Cervello in forma
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 Il podcast esplora il mondo delle neuroscienze e degli strumenti scientifici, approfondendo come il cervello e le sue connessioni con gli altri organi influenzino percezioni, comportamenti e salute. Vengono inoltre analizzati gli strumenti attuali e in via di sviluppo utili per misurare e intervenire sul funzionamento del sistema nervoso.Copyright Cervello in forma Hygiene & Healthy Living Psychology Psychology & Mental Health
Episodes
  • Alimentazione sana e disturbi alimentari: anoressia, bulimia, abbuffate

    Alimentazione sana e disturbi alimentari: anoressia, bulimia, abbuffate
    Apr 22 2026
    In questo episodio, discuto di cosa determina la fame e la sazietà e del ruolo che il nostro cervello, lo stomaco, il tessuto adiposo e gli ormoni svolgono nella regolazione della fame e nel placare il desiderio di mangiare di più. Affronto anche il tema di come le proteine ​​vengano assimilate meglio nelle prime ore del giorno rispetto a quelle successive e perché chi pratica il digiuno intermittente potrebbe voler anticipare la finestra temporale in cui mangiare.

    Poi approfondisco il tema dei disturbi alimentari: l'anoressia nervosa, in cui le persone si privano del cibo, e la bulimia nervosa, in cui le persone si abbuffano e poi eliminano il cibo con il vomito. Discuto alcuni miti comuni sull'anoressia, come il ruolo delle immagini mediatiche nell'aumentare i tassi di incidenza e il mito dell'anoressica "perfezionista". Analizzo anche i sintomi e i sistemi cerebrali e chimici alterati in questa condizione. Spiego come le persone anoressiche diventino iperconsapevoli del contenuto di grassi negli alimenti e sviluppino abitudini riflesse di iperconsapevolezza dei grassi. Successivamente, discuto i trattamenti più efficaci, dai modelli basati sulla famiglia a quelli che mirano a modificare le abitudini alimentari a basso contenuto di grassi e calorie. Parlo anche dei nuovi studi clinici più sperimentali su MDMA, psilocibina e ibogaina per l'anoressia, analizzandone sia le potenzialità che i rischi.

    Esamino le ultime ricerche sul disturbo da alimentazione incontrollata e la stimolazione cerebrale, i trattamenti farmacologici e le disfunzioni tiroidee nella bulimia, e spiego perché i trattamenti per la bulimia sono così simili a quelli per l'ADHD. Infine, tratto in dettaglio i "giorni di sgarro", la dismorfofobia e la crescente lista di nuove forme di disturbi alimentari. Come sempre, vengono discussi la scienza e gli strumenti basati sull'evidenza scientifica.

    Grazie per il vostro interesse verso la scienza. Ci rivediamo la prossima settimana!

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    📝 Note Importanti Questo podcast è a scopo educativo e informativo. Consulta sempre un professionista sanitario prima di apportare cambiamenti significativi alle tue abitudini di sonno o prima di assumere integratori.

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    2 hrs and 4 mins
  • Comprendere e sconfiggere la depressione

    Comprendere e sconfiggere la depressione
    Apr 15 2026
    In questo episodio, spiego cos'è la depressione maggiore a livello biologico e psicologico e i vari trattamenti che studi scientifici hanno dimostrato essere efficaci nella prevenzione e nella cura della depressione. Descrivo i tre principali sistemi chimici alterati nella depressione: noradrenalina, serotonina e dopamina. Parlo delle predisposizioni genetiche alla depressione e del ruolo che stress, ormone tiroideo e cortisolo svolgono in molte forme di depressione. Analizzo anche l'infiammazione come caratteristica comune di molti sintomi depressivi. Esamino 8 protocolli specifici, supportati da evidenze scientifiche, per il trattamento e la prevenzione della depressione, tra cui gli acidi grassi EPA (che hanno dimostrato di essere efficaci quanto alcuni farmaci da prescrizione), come l'esercizio fisico protegge dalla depressione, gli studi sulla creatina, la regolazione dell'equilibrio della dopamina e altro ancora. Parlo anche dei risultati degli studi clinici in corso su ketamina e psilocibina per la depressione, del loro funzionamento e, infine, di come le diete chetogeniche possano essere d'aiuto in alcuni casi di depressione, in particolare nella depressione maggiore resistente al trattamento.

    Grazie per il vostro interesse verso la scienza. Ci rivediamo la prossima settimana!

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    1 hr and 48 mins
  • Come controllare la percezione del dolore e del piacere

    Come controllare la percezione del dolore e del piacere
    Apr 8 2026
    In questo episodio parlo della nostra percezione del dolore e del piacere: dove e come si manifestano nella nostra mente e nel nostro corpo e dei vari modi per controllarne l'intensità. Analizzo la scienza alla base di strumenti comportamentali come l'agopuntura, l'ipnosi e la pressione mirata, inclusi i circuiti neurali che ciascuno di essi attiva per modulare la nostra esperienza del dolore o del piacere. Parlo anche del dolore sistemico, delle "sindromi" dolorose e di nuovi composti analgesici come l'acetil-L-carnitina, la SAMe e l'agmatina. Discuto la neuroplasticità del sistema del dolore e il ruolo chiave che la percezione visiva svolge nella modulazione del dolore. Infine, affronto il legame tra dopamina, serotonina e ossitocina, e l'eccitazione, il piacere e il dolore. Come sempre, vengono descritti sia i principi scientifici di base che diversi protocolli.

    Grazie per il vostro interesse verso la scienza. Ci rivediamo la prossima settimana!

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    1 hr and 57 mins
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