Showing results by narrator "هاني عبد الحي" in All Categories

قبل أكثر من 150 عاماً، لم يكن البشر يعرفون الخبز الأبيض المصنع، ولا المشروبات الغازية، ولا الأطعمة فائقة المعالجة التي أصبحت جزءاً من حياتنا اليومية. كانت أنماط التغذية مختلفة، وكانت السمنة والسكري وأمراض التمثيل الغذائي أقل انتشاراً بكثير مما نراه اليوم. في كتاب «الكيتو قبل 150 سنة» يأخذك المؤلف في رحلة تجمع بين التاريخ والتغذية الحديثة، ليكشف كيف كان أسلافنا يتناولون الطعام، ولماذا قد تحمل بعض العادات الغذائية القديمة مفاتيح مهمة لتحسين صحتنا المعاصرة.

استَحقَّ «أحمد بن طولون»، مؤسِّس الدولة الطولونية في مصر، أن تُخلَّد سيرتُه في ذاكرة التاريخ، فلا نَزالُ نَذكُره حتى الآن بمسجده الشهير الذي يتَّسم بروعة البناء المعماري الفريد، باقيًا على حالتِه الأصلية، شاهِدًا على عظَمةِ دولته ومَبلغِ حضارتها التي ملأَت أصداؤها الآفاق. إنه «أحمد بن طولون» الذي نجح بجدارته وقُدرته الحربية أن ينقلَ مصر (بعد أن أُسنِدَت إليه ولايتُها) من ولايةٍ تابعة للخلافة العباسية، إلى دولةٍ مستقلة تَنعَم بالاستقلال في شتَّى مَناحي الحياة، ظلَّ يحكُمها هو وخلفاؤه لسنواتٍ عديدة.

تجربة وجودية في عالم تحكمه القوة، حيث يحاول الراوي السيطرة على حياته ولكن تواجهه سلسلة من العوائق. تناقش الرواية صراعًا داخليًا وخارجيًا يحاول فيه بطل الرواية إيجاد معنى لحياته ضمن نظام قاسٍ وغير مرن، ويتناول قضايا العزلة، والبحث عن الهوية، والسيطرة على المصير في عالم يفتقر إلى العدالة.

تعدُّ هذه الرواية هي العمل الوحيد للكاتب الإيطالي جوزيبه لامبيدوزا حيث تدور أحداثها عام 1860 أي في الوقت الذي كان فيه غاريبالدي (موحد إيطاليا) وجنوده من "أصحاب...